Domaine "Clos des Rochers"
Les 18 hectares de vignes du Domaine "Clos des Rochers" - appartenant à la famille Clasen - sont répartis dans les meilleurs coteaux des communes de Grevenmacher et Wormeldange ainsi que dans la localité de Ahn.

Son encépagement est exclusivement composé de cépages nobles, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris et Riesling, pour lesquels des objectifs de rendement faibles sont fixés.

Entièrement réalisée à la main, la vendange est effectuée par tris sélectifs permettant de cueillir les meilleurs raisins au meilleur moment de maturité. La vinification, l'élevage et la mise en bouteilles des vins ont lieu dans une petite cave située au bord de la Moselle à Grevenmacher.

Les vins du Domaine "Clos des Rochers" sont connus et reconnus pour leur finesse, la netteté de leur style et leur côté minéral qui les prédestine à une bonne longévité.

Le Domaine "Clos des Rochers" est membre fondateur de l'association "Domaine et Tradition".

Ses vins sont essentiellement commercialisés au Luxembourg, mais peuvent être aisément exportés en France, Belgique, Allemagne et Angleterre sur simple demande.

La production annuelle du domaine est de l'ordre de 50.000 bouteilles.

La confiance d'une clientèle fidèle ainsi que les récompenses dans les concours internationaux ne font que témoigner du haut niveau qualitatif des vins et Crémants du Domaine Clos des Rochers.

A l'occasion du 19ième Concours National des Crémants de France de cette année, le crémant de Luxembourg "Clos des Rochers" s'est vu attribuer une médaille d'Or.