Notre région
Pendant des millénaires, des caprices géologiques ont formé la vallée de la Moselle, qui s'étire sur 42 kilomètres, à l'est du Grand-Duché de Luxembourg, entre Schengen au sud et Wasserbillig au nord, et qui est coupée par la Route du Vin.Le climat de la Moselle est relativement doux en comparaison à celui des régions environnantes. Ce climat, ni trop froid en hiver, ni trop chaud en été, convient à merveille à la culture du vin.
Ce furent les romains qui implantèrent la viticulture au Luxembourg. Ils y aménagèrent les vignobles en terrasses. Au Moyen-Age, églises et monastères prirent la relève.
Si, en 1842, la surface viticole ne couvrait que 500 hectares, elle en atteignit 1730 dès 1920, ce qui constitua un record absolu dans l'histoire de la viticulture luxembourgeoise. Aujourd'hui, quelque 900 vignerons cultivent une surface d'environ 1.300 hectares.
Nos Caves sont implantées à Grevenmacher, ville dont les origines remontent à l'époque gallo-romaine. Aujourd'hui encore, les visiteurs peuvent se promener dans les ruelles pittoresques datant du temps de la fortification de Grevenmacher sous Henri V.
Grevenmacher doit partiellement sa renommée comme centre vinicole à son marché aux vins, qui, depuis 1925, a lieu chaque année le jeudi de Pâques. Ce marché représente une excellente occasion pour découvrir le nouveau millésime.
Un autre sommet de l'année vinicole à Grevenmacher est la fête du raisin, qui a lieu chaque année le deuxième dimanche de septembre, avec son cortège folklorique.
A Grevenmacher se trouve également une des attractions les plus insolites du Grand-Duché, le Jardin des Papillons, une serre immense dans laquelle des milliers de papillons volent en toute liberté.
